Motion – Kyld mat

Lena Nikolausson har motionerat om att införa kyld mat vid matdistribution till ordinärt boende. Detta har flera fördelar, beredningen av maten gör att den har högt näringsvärde, beställaren väljer själv när det är dags att äta, matportionerna kan levereras för flera dagar och leveransen behöver inte göras av omsorgspersonal. Leveransen kan också göras när som helst under dagen vilket innebär färre fordon och färre antal personer som levererar. Möjlighet kan också finnas att välja mellan ett antal rätter vid beställningen.
Det är värdefullt att kunna hålla kvar vid sina rutiner och vara aktiv när man blir äldre, då känns det bra att kunna äta sitt huvudmål vid den tiden man är van. Varm mat levereras mitt på dagen och den som av någon anledning inte vill äta då ställer ofta maten på bänken och värmer den framåt kvällen. Självklart har då både matkvalitén och smaken blivit sämre.